据利宝阁餐厅负责人介绍，目前利宝阁餐厅所有的食材均来源于国内，没有使用进口冷链食材，以保证疫情期间食品安全。“疫情期间，我们餐厅在疫情防控措施方面绝不会松懈。对于员工方面，我们会对员工宿舍进行消毒，每个员工在上班前必须测温消毒，相关的检查记录我们会保留下来，随时接受上级监管部门的检查；对于顾客方面，我们会让顾客先做好扫码、测温、消毒的步骤后才进来用餐，待客户用餐完毕离开后，对餐桌进行清洁消毒；所有的BB凳椅均配有专门纸巾消毒棉进行消毒。”餐厅负责人谈到。
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