AI视界
不少住在小区的老人前来就餐。
低价普惠＋精准服务，饭菜之外有“温度”
在菜品设置上，五湾社区食堂兼顾不同人群的实际需求，对小区2000余名60岁以上老人实行分级优惠：60-69岁9折，70-79岁8折，80-89岁5折，90岁以上免费提供营养餐。80岁以上老人及残疾人还可通过小程序或电话订餐，让他们足不出户就能吃上热乎饭。
不仅如此，食堂每天晚上8点半后，对当天未售完的菜品实行五折优惠，既避免食材过夜，又让居民再度受益。
社区居民参与其中的深度也在提升。食堂专设15个公益岗位，定向面向小区困难群体招录，已全部上岗。运营企业还承诺每月将30%的利润捐赠至社区微基金，用于开展邻里活动、青少年实践、困难帮扶等公益项目。
日均接待3000人次，用科技守住“一餐一饭”
记者注意到，五湾社区食堂广泛应用智慧化手段。居民可通过线上小程序提前点餐，AI系统还可识别人脸并推荐菜品、显示营养成分信息。厨房动线设置合理，菜品窗口明厨亮灶，餐盘回收流程顺畅，近期已根据居民建议调整晚餐营业时间至20:30，小碗菜每份增加30克。
食材方面，均从大型商超与对口扶贫基地集中采购，溯源信息扫码可查。水吧由大型连锁咖啡品牌运营。市市场监管局“双报到”党员常态化参与食堂食品安全监管，确保舌尖安全。食堂内还设有“助农微驿站”，支持线上线下消费扶贫，开辟社区助农新场景。
据统计，自试营业以来，食堂日均接待居民超3000人次，每日订单破千单。试运营期间，每单可享5元优惠，街道还推出“邻里食坊”文创雪糕限量赠送，引发居民热烈响应。每逢饭点，糖醋里脊的甜香、小炒肉的油香、时蔬的清香混合在空气中，从窗口缓缓飘出，整个餐厅热气腾腾、菜香四溢。
关键词
简介
重点
分析
猜你想问