AI视界多地蔬菜价格波动 出实招稳“菜篮子”
近期，多地市场蔬菜价格普遍出现波动，部分叶菜价格涨幅明显。面对市场变化，各地纷纷采取AI监测、推出平价菜等措施，保障蔬菜供应充足与价格稳定，守护市民“菜篮子”。
在杭州最大的社区连锁生鲜超市里，莜麦菜、上海青等叶菜品类齐全，每包价格在6到10元不等。记者了解到，与前两个月相比，价格波动较大。
杭州市民 陈勇香：小白菜，以前我们买都是四块多五块多，现在八块多。
杭州市民 杨宏：青叶的菜涨得特别多。其他像萝卜、南瓜这些略涨一点点，但是不是很多。还是要买，就是买少一点。
店主告诉记者，店里多种叶菜主产区是山东、云南、甘肃等地，前段时间暴雨，导致叶菜的产量减少。
而随着开学季的到来，蔬菜的销量也在增加。一边是高需求，一边是高菜价，为了稳菜价，当地借助AI需求预测模型，监测全国20多个优势产区和100多个合作基地的气候、供应量变化。
杭州明康汇缤纷西苑店店长 李开文：用AI技术实时优化调整订货方案，确保门店供应充足、价格可控。下一步，还将扩大产区资源，加大应季蔬菜供应量，整体备货量提升10%以上。
在北京一家大型便民超市里，记者看到，从普通菜、有机菜到特色菜，仅当季的蔬菜品种就有120多款。目前，叶菜整体价格比7月份上涨了10%左右。
北京超市发连锁股份有限公司常务副总经理 赵萌：我们每天都会推出10种这个当季的民生菜，像这个土豆、洋葱还有这个黄瓜，相对把价格做得更低一些，大概跟市场相比低10%左右，让顾客得到实惠。
在江西南昌，当地相关部门监测数据显示，8月份，列入全市监测目录的15种蔬菜价格环比10涨5降，15种蔬菜月平均零售价格为2.66元/斤，环比小幅上涨。进入9月份，蔬菜价格涨幅呈延续态势。对此当地积极引导线下商店加大平价商品品种，加大优惠幅度，保障市民“菜篮子”无忧。
此外，还对分布在全市居民生活聚集区的92家平价商店进行补贴，通过平价商店带动市场商品价格平稳供应。
江西南昌旺中旺生活超市洪兴店店长 杜艳涛：每天的平价农副产品（供应）最少是12个到15个，如果碰到我们卖断了货的情况下，会立刻更换，我们的价格是低于市场价的15%。蔬菜、肉类、粮油，都是按以往的2到5倍供应量进行备货。
（总台央视记者 丁雅妮 陈茜 王佳林 杜雷鸣 胡向春）
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