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« Reportages », sommaire du samedi 23 Août 2014

« Reportages », sommaire du samedi 23 Août 2014

La rédaction de TF1 propose ce samedi à 13h25 le magazine Reportages, présentée par Anne-Claire Coudray. Sommaire

 

- Tics, tocs et petites manies Un reportage d'Eric Wastiaux
Qui n'a pas de petite manie ? Comme celle de ramasser des objets abandonnés dans la rue ou encore de vérifier plusieurs fois que la porte est bien fermée en sortant de chez soi… On a tous, un jour, exposé sur une étagère un bibelot et commencé une collection inutile. En partant à la rencontre de Michel Bardon le récupérateur, d'Anne Hugo l'acheteuse de chaussures à talons, de Michel Boudon le collectionneur des horloges et du temps qui passe et d'Olivier Glénard qui se débat face à ses troubles obsessionnels compulsifs, nous avons voulu comprendre comment de simples manies peuvent prendre le dessus sur tout le reste et devenir une obsession.

 

- Explorateurs de saveurs Un reportage d'Alexandra Jousset et Célia Londos
Topinambours, chervis, capucines tubéreuses... Autant de drôles de noms qui évoquent le passé, les légumes de nos grands-parents, abandonnés après la guerre. Aujourd'hui, ils refleurissent dans nos assiettes. On redécouvre le léger petit goût d'artichauts du rutabaga, on aperçoit des crosnes, ces petites tubercules aux formes étranges qui après avoir été taillées en dé s'accordent avec n'importe quel poisson ou viande blanche. Des milliers de Français cherchent à retrouver leurs racines, à faire renaître des nouveaux goûts, à sortir des sentiers battus et des saveurs imposées.

 

- François, roi du fromage à Katmandou Un reportage d'Elsa Margout et Hélène Eckmann
Faire de la tomme dans les Alpes, c'est traditionnel… Produire ce fromage typiquement savoyard aux pieds de l'Himalaya, quelle drôle d'idée ! C'est, pourtant, le défi de François Driard, installé au Népal depuis six ans. La recette vient de France, le lait des fermiers népalais. Une recette à succès… La tomme de François a les honneurs des meilleures tables népalaises et il n'a pas l'intention de s'arrêter là...

 

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Crédit Photo : TF1/C.Chevalin

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