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« Un an à l'école hôtelière » ce dimanche dans Grands Reportages ce dimanche sur TF1

"Reportages" (TF1/Julien Cauvin)

"Reportages" (TF1/Julien Cauvin)

La rédaction de TF1 propose ce dimanche à 13h25 le magazine Grands Reportages. Sommaire

 

Un an à l'école hôtelière Un reportage de Julie Legeindre

Au château d'Ecully, près de Lyon, ils sont une centaine, chaque année, à intégrer l'une des plus prestigieuses écoles de cuisine française, l'école Paul Bocuse.

Pendant un an, nous avons partagé les aventures de quatre étudiants. Marie, 19 ans, la novice, en première année.  Jenny, 24 ans, l'audacieuse : en reconversion ; Samuel, 22 ans, le passionné : c'est sa dernière année d'école. Et Guillemette, 19 ans, l'ambitieuse : elle va tout faire pour obtenir un stage dans un palace au bout du monde.

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