14 Avril 2020
Retrouvez Tous en cuisine, en direct avec Cyril Lignac en quotidienne du lundi au vendredi à 18h45 sur M6.
En live depuis sa cuisine, le Chef vous proposera de préparer un menu composé de 2 recettes pour 4 personnes simples et faciles à réaliser. Lors de ces émissions, le chef sera accompagné :
- De son commis, Jérôme Anthony, qui depuis sa cuisine à Nancy tentera de suivre à la lettre les bons conseils du chef.
- De plusieurs familles dans différentes régions de France qui, elles aussi en duplex et en direct, essayeront de suivre les instructions du Chef.
- D’invités surprises qui viendront cuisiner avec Cyril Lignac.
Mardi 14 Avril 2020 :
ENTRÉE : CROQUE MONSIEUR CROUSTILLANT À LA POÊLE
Les ingrédients pour 4 personnes :
16 tranches de pain de mie frais
200 g d’emmental râpé ou parmesan râpé ou gruyère râpé
100 g de crème fraîche
1 œuf
muscade ou cumin en poudre
100 g de beurre
100 g de jambon blanc en tranche fine ou jambon de dinde
1 botte de ciboulette
1 trait d’huile d’olive
15 g de beurre
Les ustensiles :
1 mixeur ou 1 blendeur
1 saladier
1 planche
1 couteau éminceur
1 spatule
1 poêle
PLAT : RATATOUILLE AU CUMIN, ŒUF CASSÉ
Les ingrédients pour 4 personnes :
2 courgettes
3 tomates
2 aubergines
2 gousses d’ail épluchées
200 g de coulis de tomates
huile d’olive
paprika
cumin en poudre
piment en poudre
1 à 4 œuf
thym
Les ustensiles :
1 saladier
1 spatule
1 poêle
1 plat